حكاية الاسم
من أين جاء اسم «لنتشوبة»؟
اسم «لنتشوبة» مأخوذ من الاسم الروماني المشترك لهذه السمكة في المتوسط:
anciovaبالإيطالية — الأنشوفة
anchoaبالإسبانية — الاسم نفسه للسمكة عينها
anchovaبالبرتغالية — الاسم نفسه للسمكة عينها
دخل الاسم الدارجة مع أداة التعريف ملتصقةً (l'anchova ← لنتشوبة).
وهو من الأسماء التي يصعب ردّها إلى لغة أوروبية واحدة لشدّة تشارك المتوسط فيها، فلا نَنسبه هنا إلى لسان بعينه.
وقد سجّل لمين سواق (Souag) هذا الاسم في لهجة دلس بمعنى «anchovy»، فالتسمية نفسها موثّقة. أما الأصل الرومانيّ فمرجَّح لا قطع فيه، وطريق دخوله إلى دلس وزمنُه لم يُدرسا بعد. نرحّب بما يعرفه أهل دلس وأهل اللغة.